BENİM EKMEK TARİFİM

MALZEMELER

. 1 SU BARDAĞI SU

. 3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ

. 3 SU BARDAĞI UN (EKMEK YAPIMI İÇİN ÖZEL SÖKE TAM BUĞDAY UNU)

. 1 PAKET DR. ÖTKER TOZ MAYA

. BİR TATLI KAŞIĞI ŞEKER

. TUZ YOK (ÖZEL EKMEK UNLARININ İÇİNDE GENELDE TUZ ZATEN BULUNUYOR)


HAZIRLANIŞI

1) SU VE YAĞI EKMEK MAKİNESİNİN DİBİNE KOY

2) ÜSTÜNE 1 BARDAK UNU KOYUP KARIŞTIRMADAN SUYUN ÜSTÜNE YAY, ÜSTÜNE MAYA VE TOZ ŞEKERİ SERPİŞTİR, BUNLARIN ÜSTÜNE 2 BARDAK DAHA UN EKLE VE YİNE AYNI ŞEKİLDE SUYA KARIŞTIRMADAN YAY

3) BU KADAR, MAKİNEYİ ÇALIŞTIR, 3 SAAT SONRA EKMEK HAZIR


NOT :
HERHANGİ BİR UNLA EKMEK İYİ KABARMAYABİLİR